文：向好来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月18日晚间，永辉超市发布公告称，经公司董事会提名，并经公司董事会提名委员会资格审查，董事会审议通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》，同意聘任王守诚先生为公司首席执行官。公告还披露：王守诚先生未持有公司股份。同时，他与公司持股5%以上股东以
存量竞争时代，当大量企业还将运营效率提升作为企业发展的致胜之道时，一系列成功的企业案例已经充分证明，战略层面的创新才是企业在存量竞争时代的生存王道，而非运营效率。 文：路言来源：砺石商业评论（ID：libusiness）谁在逆势增长？最近一段时间，中国各家上市企业陆续发布了2025年上半年财务报告。
文：张成来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）“25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍，上周接到集团通知
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：伊利专业乳品 0乳糖乳品的战场，正在从零售货架向现制饮品赛道转移。一杯拿铁，是无数咖啡爱好者的每日慰藉，也可能是乳糖不耐受人群的“甜蜜负担”。当健康浪潮席卷茶咖行业，这个庞大群体想安心享受一杯纯正拿铁的朴素
来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
文：王寒来源：市值观察（ID：shizhiguancha）作为锅圈未来的重要战略项目，锅圈肴肴领鲜首家门店，就坐落于郑州管城区金城街菜市场内。明亮的灯光、整齐的陈列、醒目的招牌，都使其因与环境的极大反差而显得格外显眼，吸引着来往人们的注意。刘阿姨是这家店的常客，今年3月开张以来，只要到菜场买菜，她都
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）永辉超市大股东将“易主”名创优品，让业界哗然。一是，让人难以置信，永辉作为头部超市集团，如此廉价。甚至有人认为，中国零售业“完蛋了”，曾经中国最优势的那批零售商超终于成为过去式了。二是，很多人表示，看不懂或者不看好。9月23日，名创优品在港交所发布
文：陶力来源：快速消费品精英俱乐部（ID：FMCG-CLUB）近日，有消息称，联合利华已获得俄罗斯政府委员会的批准，将其在当地的业务，以约350亿至400亿卢布（3.95亿至4.5亿美元）的估值，出售给俄罗斯商人阿列克谢·萨加尔（Alexey Sagal）旗下的化工集团Arnest。这只是一个缩影。
这几年，消费者眼见一批网红烘焙品牌高楼起，又眼见它楼塌，烘焙确实是食品行业的短命产品。 来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）7月份，定位高端网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio宣布倒闭。3月份，蛋糕界的海底捞“熊猫不走蛋糕”官方微博发文称，老板失联跑路，千名员工工资未发。
文：鹿尧来源：新眸（ID：xinmouls）在瑞幸之前，国内咖啡市场鲜有现象级公司的身影。之所以说瑞幸是现象级，不仅因为超过两万家的门店规模，更重要的是，大众印象里，它确实非常擅长营销：层出不穷的联名，如茅台、loopy、线条小狗，加上早期大规模的优惠活动和社媒传播，吸引了大量用户。市场普遍认为，瑞
在整个2024年，霸王茶姬是整个中国消费领域发展最快的一家品牌之一，目前已经超越茶颜悦色成为这个类目的第一名。 来源：投资人黄海（ID：haivcconsumer）原叶轻乳茶这个类目是茶颜悦色最先做出名堂来，但霸王茶姬后来居上。这个类目说的直白一点可以理解为茶拿铁，本质上是茶叶萃取然后加奶。在整个2