来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
文：未央来源：联商网（ID：lingshouzixun）联商网独家获悉，据接近盒马的人士介绍，9月15日，盒马发布组织公告称为适应公司战略发展需要，持续建设商品力和供应链能力，优化提升供应链效率与质量，奠定业务长期增长的坚实基础，决定由盒马CEO严筱磊兼任盒马CMO(首席商品官)，原盒马CMO李卫平
根据国家规定，产品没有预先完全熟制，或者是由餐厅自己的中央厨房当日配送、现场烹制的，它们就不属于国家定义的“预制菜”范畴。 来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）餐饮老板内参：预制菜的概念是什么，国家规定的预制菜与消费者认知的预制菜有哪些区别？王洪涛：2024年，市场监管总局、教育部、工业和信息化
近日，国内顶流新茶饮品牌爷爷不泡茶推出全新“治愈香柚”系列饮品，并官宣了与知名治愈卡通IP“小羊波德莱尔”联名，从饮品、周边文创、线下门店多元维度，为消费者打造舒心治愈的优质体验。四款新品打造“内啡肽”茶饮标杆此次“治愈香柚”系列以南非白西柚为核心原料，一共上新了4款产品。香柚粉芭乐添加了西柚和芭乐
《商业观察家》获悉，前置仓生鲜电商公司——朴朴超市近日在其总部福州市场的几个小区测试上线了朴朴厨房餐饮外卖业务。在这些区域登录朴朴超市APP，首页首屏出现了朴朴外卖一级入口，及通栏。 来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）进入朴朴厨房外卖频道，该频道则设置了超值套餐、米面粥饺、
文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)岁末年终，可口可乐的大动作着实不少：先是“换帅”，时隔9年迎来新CEO，新帅还曾在中国市场掌舵；又是“换厂”，运营38年之久的上海申美闵行厂谢幕，太古可口可乐昆山新厂正式竣工……不仅如此，雪碧益生元无糖气泡水首发上市，标志着可口可乐再次强攻元气森林战略腹地，
在烘焙赛道竞争日益激烈的今天，作为中式糕点标杆的老字号品牌，稻香村做出跨界西点的举动，究竟是一次追赶年轻化风口的短期尝试，还是基于长期市场洞察之后，为自身发展找到的真正机会？ 来源：洞见商机亟待转型的中式糕点行业推动稻香村做西点北京稻香村尝试跨界做西点，其背景是整个中式糕点普遍面临中式糕点增长天花板
文：房楠来源：食安时代（ID：shianshidai）长期以来婴幼儿配方奶粉市场由乳类产品主导，大多数国内、国际品牌奶粉原料均为乳类，随着市场对替代蛋白来源的需求增多，现行婴配粉标准已经允许豆基配方存在。植物基奶粉虽然在国内市场尚处边缘地位，但已有以大豆、大米蛋白为代表的产品，且多以“低敏”为卖点，
旺旺集团各品项PM岗位招聘中，4000+SKU任你创研！从概念到货架，让下一只10亿级大单品写上你的名字！万亿零食帝国正在开疆拓土，特诚心寻找愿意一起“攻略城市，旺得天下”的野心家！4000+SKU，任您选择！旺旺大舞台，等您来挑战！只要您有创意、有能力，旺旺PM军团，等您带队！#PM主管职位详情工
文：海枫来源：Gooods好味司在国内整体消费低迷的情况下，盐津铺子是为数不多依然保持营收及利润双位数增长的零食上市公司，在整个食品饮料板块亦是少数，而且已经连续保持了14个季度。过去几年盐津铺子也从一家多品类弱产品的公司成功转变为一家拥有大单品且强产品驱动的公司，这在很大程度上决定了盐津铺子过去几
文：田雨来源：亿邦动力（ID：iebrun）“前几年，我们在拼多多的增长率基本上在50%左右。反观传统平台，整体增长率却趋于平缓。”洽洽食品的拼多多渠道负责人董玉杰回忆道。在他看来，拼多多是一个比较有增长趋势的平台。正因如此，2024年，洽洽食品开始调整电商渠道的重心，大力投入到诸如拼多多一样的新兴