文：向好来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月18日晚间，永辉超市发布公告称，经公司董事会提名，并经公司董事会提名委员会资格审查，董事会审议通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》，同意聘任王守诚先生为公司首席执行官。公告还披露：王守诚先生未持有公司股份。同时，他与公司持股5%以上股东以
存量竞争时代，当大量企业还将运营效率提升作为企业发展的致胜之道时，一系列成功的企业案例已经充分证明，战略层面的创新才是企业在存量竞争时代的生存王道，而非运营效率。 文：路言来源：砺石商业评论（ID：libusiness）谁在逆势增长？最近一段时间，中国各家上市企业陆续发布了2025年上半年财务报告。
文：张成来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）“25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍，上周接到集团通知
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：伊利专业乳品 0乳糖乳品的战场，正在从零售货架向现制饮品赛道转移。一杯拿铁，是无数咖啡爱好者的每日慰藉，也可能是乳糖不耐受人群的“甜蜜负担”。当健康浪潮席卷茶咖行业，这个庞大群体想安心享受一杯纯正拿铁的朴素
来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
文：五童来源：渝鲁大道提到火锅，你会想到谁？海底捞，还是巴奴。重庆有一个火锅品牌，海底捞宣布全球门店突破1000家时，它海内外门店也达到了900+。当时巴奴是毛肚火锅网红，宣称国内首家采用「木瓜蛋白酶嫩化技术」发制毛肚，还蹭足了海底捞的流量。殊不知，这家重庆品牌早在2000年就投钱研制出了「毛肚酶法
文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）当下，世界之变、历史之变、时代之变正在以前所未有的方式展开。作为时代之变的重要内容，数字技术革命，特别是现在正在兴起的人工智能革命，已经成为推动世界大变局加速演进、重塑世界秩序的重要力量。人工智能，又在怎么影响糖果业呢？Midjourney生成
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）喜茶“掉头”拒绝“低价内卷”今天上午，喜茶向事业合伙人发布了主题为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信。喜茶在内部信中提出，目前对新茶饮赛道的观察是“由于消费需求的增长与茶饮行业整体供应的增长不同步，面对有限的消费需求，行业内普遍选择了趋同的产品与品牌策略
近日，星期零携手全家FamilyMart开启了为期两个月的「健康植愈季」活动。此次活动中，星期零推出了一系列健康美味的创新产品，包括安格斯牛肉双蛋白大口饭团、安格斯牛肉双蛋白堡、植物帕斯雀牛肉火腿盒装三明治，以及独具特色的星期零鸡蛋豆腐（川式辣卤风味）和多汁素肉（潮式香卤风味）。产品价格从8.9元至
文：祖杨来源：深响（ID：deep-echo）9月19日，星巴克中国在抖音上线了首部品牌定制短剧《我在古代开星巴克》，短剧共6集，目前才播出4集，播放量就已超过2000万，剧集同名话题播放量达3000万，已播出的3集集均点赞数超10万。评论区“短剧的时代，还是让星巴克给闯进来了”，超过百赞登上热评第
随着这一市场迎来快速发展，或将推动预制菜行业和食品工业体系进一步完善，也将催生和满足新的市场需求 文：梦妍来源：食安时代（ID：shianshidai）鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻辣小龙虾等一道道看起来制作复杂的的菜品，如今只需要简单几步，短短几分钟就可以吃到。伴随着预制菜标准的不断完善，越来越多的品牌入