文：向好来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月18日晚间，永辉超市发布公告称，经公司董事会提名，并经公司董事会提名委员会资格审查，董事会审议通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》，同意聘任王守诚先生为公司首席执行官。公告还披露：王守诚先生未持有公司股份。同时，他与公司持股5%以上股东以
存量竞争时代，当大量企业还将运营效率提升作为企业发展的致胜之道时，一系列成功的企业案例已经充分证明，战略层面的创新才是企业在存量竞争时代的生存王道，而非运营效率。 文：路言来源：砺石商业评论（ID：libusiness）谁在逆势增长？最近一段时间，中国各家上市企业陆续发布了2025年上半年财务报告。
文：张成来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）“25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍，上周接到集团通知
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：伊利专业乳品 0乳糖乳品的战场，正在从零售货架向现制饮品赛道转移。一杯拿铁，是无数咖啡爱好者的每日慰藉，也可能是乳糖不耐受人群的“甜蜜负担”。当健康浪潮席卷茶咖行业，这个庞大群体想安心享受一杯纯正拿铁的朴素
来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
文：方 圆来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）8月7日，侯毅在朋友圈发布了他最新推动的项目——一家名为“金宵一刻”的平价海鲜餐馆，位于上海瞿溪路，定位“银发居酒屋”，人均消费大约60元。图源：侯毅朋友圈在零售业内，侯毅向来以商业嗅觉敏锐著称，今年3月宣布退休后，据说目前正在筹备多个新项目，而金宵一
文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）又到了雪糕刺客复苏的季节，一年前我们不经意间惨遭“背刺”，然后硬着头皮去结账，现在我们对刺客毫不留情，超过3块？sorry，是我高攀不起。现在不流行比谁出手阔绰，“你竟然这么便宜就拿下了？”才遭人妒忌。听说如今大佬在饭桌最热衷的，不
文：Araon来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）在国内，“根正苗红”的矿泉水一定出自长白山和五大连池，此外东北还有“A股矿泉水第一股”泉阳泉；人参、蔓越莓、蓝莓等药食同源的原料，不再是饮料中的“配角”，人参水、蓝莓原浆如今开始挑“大梁”；桦树汁、冻梨等东北独有食材做成饮品，更成今季市场上
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）“香港美诚”月饼让小杨哥与辛巴大战后再度陷入争议，“疯狂小杨哥”及其旗下直播间带货名为“香港美诚”的月饼在直播间里卖爆，声称这款月饼是香港品牌，抖音近 30 天的销售额已经超过了 5000 万元。有媒体联系到“香港美诚月饼”的多位代理商，他们均
新产品1. 鲁菜遇上酸奶！佳宝乳业上新把子肉风味酸奶2. 怪味瓜子卷出新高，洽洽推出“臭门真经”系列瓜子3. “养生党”新宠，辉山牛奶上新白桦轻乳4. 小番茄大市场，如果旗下品牌仙果界上新小红番茄汁5. 迎合轻养生热潮！可可满分联合沃尔玛推出洛神玫瑰饮公司新闻6. 4年300亿目标，蒙牛与京东达成全
一碗简单的蛋炒饭是如何实现翻身？它的魅力又在哪里？品牌们又是如何改造蛋炒饭，使其实现规模化增长的？ 文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）长期以来，炒饭一直是一个被忽略的品类，长期以引流产品身份出现在一些烧烤店或米饭类快餐门店中，鲜少有品牌将其单独拎出，实现规模化增长。然而，这一局面正