文：向好来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月18日晚间，永辉超市发布公告称，经公司董事会提名，并经公司董事会提名委员会资格审查，董事会审议通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》，同意聘任王守诚先生为公司首席执行官。公告还披露：王守诚先生未持有公司股份。同时，他与公司持股5%以上股东以
存量竞争时代，当大量企业还将运营效率提升作为企业发展的致胜之道时，一系列成功的企业案例已经充分证明，战略层面的创新才是企业在存量竞争时代的生存王道，而非运营效率。 文：路言来源：砺石商业评论（ID：libusiness）谁在逆势增长？最近一段时间，中国各家上市企业陆续发布了2025年上半年财务报告。
文：张成来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）“25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍，上周接到集团通知
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：伊利专业乳品 0乳糖乳品的战场，正在从零售货架向现制饮品赛道转移。一杯拿铁，是无数咖啡爱好者的每日慰藉，也可能是乳糖不耐受人群的“甜蜜负担”。当健康浪潮席卷茶咖行业，这个庞大群体想安心享受一杯纯正拿铁的朴素
来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
“一直以来，我们的门店不仅是一个喝饮料的地方，还是一个聚会场所，一个社区中心。”Niccol在公开信中写道。 文：MD来源：财经涂鸦（ID：caijingtuya）《财经涂鸦》消息，星巴克新任董事会主席兼CEO Brian Niccol已于9月9日正式上任，此前，星巴克（SBUX.US）面临连续两个
文：Hiu来源：互联网品牌官（ID：szwanba）当魔都人民开始说出需要蜜雪冰城平替的时候，不用怀疑，确实表明整个社会都在消费降级。各行各业的价格战都打得凶猛，首先在茶饮赛道，这个感知不要太明显了。2022年开始，奏响了“新茶饮告别30元时代”的主旋律；而到了2024年，这个价格已经成功实现了“脚
来源：立夫食话（ID：lifu_talk）方便面卖不动了？2023年，方便面的三大巨头相关业务同比减少20亿元，“方便面不行了”的声音铺天盖地。就在全网都在唱衰的情况下，一个细分品类正在悄然崛起。那就是酸汤面叶。从2018年到2023年，酸汤面叶在淘系已经连续完成5年的增长，2023年全年销售额约3
来源：姜茶茶（ID：jiangchacha0314）巴黎奥运会即将落幕，我国运动员在很多项目上完成了大突破。而在赛场外，很多品牌的奥运营销也实现了大突破。如果有“奥运营销”奖牌榜，我觉得首位肯定非伊利莫属。尽管前段时间北京三里屯大屏投放物料测试失误事件，让伊利登上热搜。但从长线营销效果来看，伊利奥运
文：万里来源：灵兽（ID：lingshouke）今年上半年以来，国内餐饮行业剧烈调整。据国家统计局数据，今年1至7月，全国餐饮收入实现同比增长7.1%，高于上半年GDP、人均可支配收入和社零等指标。在大盘保持增长的情况下，餐饮行业的竞争却进入史无前例的白热化：一方面，餐饮的闭店率居高不下，越来越多想
文：明华锋来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）近日，COSTA COFFEE（咖世家）位于南昌市武商Mall商场负一楼及五楼的两家门店宣布永久闭店。此次关闭的是COSTA在南昌的最后两家门店，意味着COSTA自此退出了南昌市场。作为最早进入中国的咖啡品牌之一，这个创立于英国的咖啡巨头