文：向好来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月18日晚间，永辉超市发布公告称，经公司董事会提名，并经公司董事会提名委员会资格审查，董事会审议通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》，同意聘任王守诚先生为公司首席执行官。公告还披露：王守诚先生未持有公司股份。同时，他与公司持股5%以上股东以
存量竞争时代，当大量企业还将运营效率提升作为企业发展的致胜之道时，一系列成功的企业案例已经充分证明，战略层面的创新才是企业在存量竞争时代的生存王道，而非运营效率。 文：路言来源：砺石商业评论（ID：libusiness）谁在逆势增长？最近一段时间，中国各家上市企业陆续发布了2025年上半年财务报告。
文：张成来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）“25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍，上周接到集团通知
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：伊利专业乳品 0乳糖乳品的战场，正在从零售货架向现制饮品赛道转移。一杯拿铁，是无数咖啡爱好者的每日慰藉，也可能是乳糖不耐受人群的“甜蜜负担”。当健康浪潮席卷茶咖行业，这个庞大群体想安心享受一杯纯正拿铁的朴素
来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
正新鸡排因门店锐减“被抛弃”或许只是个假象，作为4000亿大市场的高增长品类，炸鸡行业正受到资本市场的火热追捧。 文：明华锋来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）做火锅的海底捞又做起了炸鸡。最近，海底捞在餐饮行业又闯进了一个新品类——旗下炸鸡品牌“小嗨爱炸”在太原开业。主打拌酱炸鸡，未
文：李维霜来源：镜相工作室8月27日，农夫山泉2024年中期业绩出炉，上半年整体营收221.73亿元，同比增长8.4%，归母净利润62.4亿元，同比增长8.04%。而在一年前，营收和利润的增速还高达百分之二十多。增速放缓的原因不难理解。仔细看财报，能让农夫山泉继续维持增长，功劳要归于茶饮料产品，而包
文: 韩文静来源：猎云精选全球最大的奢侈品巨头LVMH，又出手了。8月7日，LVMH集团旗下的投资公司路威凯腾（L Catterton），宣布完成对植物蛋白饮品品牌唯怡的战略投资，投资金额暂未公开。在中国消费市场上，路威凯腾并不是一个投资新手——国产饮料界黑马元气森林、新式茶饮品牌喜茶、宠物食品品牌
文：岚岚来源：芋艿和猫说（ID：taro_cat）从去年开始，整个中国消费行业的声音非常一致：低价、出海各家电商平台轰轰烈烈上演了一阵「低价换流量」，今年，又齐刷刷回过味来：好像这么搞也不长久。今年3月份，淘天集团把搜索考核全面回归GMV，不再看单量，618更直接向商家表态，要放弃价格战，重新开始根
文：陈世锋来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）国产游戏《黑神话：悟空》引发 “男性消费力 ”的喧嚣过后，剩下的是关于消费降级的冷静思考。不知不觉间，从旅游到餐饮，从零售到房产，从带娃到娱乐，消费降级似乎成了低位常态。“本来想换个手机，看来看去，还是换个手机壳吧”，“以前看到网购和外卖的
文：苏琦来源：定焦8月12日凌晨，本届巴黎奥运会正式闭幕。奥运会这场盛事，每一届都能吸引全世界三分之二人口的目光聚焦于此。它不仅是运动健儿的造星场，也是各大品牌的营销场。如果说今年的巴黎奥运会一开幕就因为户外直播、女性力量和法式松弛，打破了以往开幕式的风格，那后续运动员的表现和品牌营销也交出了一份不