来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
文：未央来源：联商网（ID：lingshouzixun）联商网独家获悉，据接近盒马的人士介绍，9月15日，盒马发布组织公告称为适应公司战略发展需要，持续建设商品力和供应链能力，优化提升供应链效率与质量，奠定业务长期增长的坚实基础，决定由盒马CEO严筱磊兼任盒马CMO(首席商品官)，原盒马CMO李卫平
根据国家规定，产品没有预先完全熟制，或者是由餐厅自己的中央厨房当日配送、现场烹制的，它们就不属于国家定义的“预制菜”范畴。 来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）餐饮老板内参：预制菜的概念是什么，国家规定的预制菜与消费者认知的预制菜有哪些区别？王洪涛：2024年，市场监管总局、教育部、工业和信息化
近日，国内顶流新茶饮品牌爷爷不泡茶推出全新“治愈香柚”系列饮品，并官宣了与知名治愈卡通IP“小羊波德莱尔”联名，从饮品、周边文创、线下门店多元维度，为消费者打造舒心治愈的优质体验。四款新品打造“内啡肽”茶饮标杆此次“治愈香柚”系列以南非白西柚为核心原料，一共上新了4款产品。香柚粉芭乐添加了西柚和芭乐
《商业观察家》获悉，前置仓生鲜电商公司——朴朴超市近日在其总部福州市场的几个小区测试上线了朴朴厨房餐饮外卖业务。在这些区域登录朴朴超市APP，首页首屏出现了朴朴外卖一级入口，及通栏。 来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）进入朴朴厨房外卖频道，该频道则设置了超值套餐、米面粥饺、
文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao） 社交平台上，我们经常会刷到百洁布的N种邪修用法。在众多博主的脑洞大开下，日常洗碗的百洁布，可以刷杯子、擦窗户凹槽、做冰箱干燥剂、收纳首饰、给椅子静音等等，堪称家居神器。但直到我看到桃李面包出的新品，才知道脑洞最大的，是桃李面包的研发团队。▶
来源：零食快报（ID：lskb01）近两年，众多业内头部品牌将目光投向已经过市场验证的“老爆款”，通过配方、包装、食用场景等方面的“微调”，将其重新推向市场。同时，针对消费者的节日情怀，大力研发具有创意的节日限定产品，凭借“节日氛围+内容分享”撬动流量。“微调”使老产品焕发新活力当前，业内品牌正致力
文：猫九来源：调料家（ID：zgtlj2019）2025年的中国酱油市场，硝烟再起。中国千亿酱油赛道不仅聚集着海天、千禾、李锦记等传统豪强，更迎来一批跨界“破局者”，味精巨头阜丰集团推出高端酱油新品，“榨菜茅”涪陵榨菜联姻百年老字号黄花园，联合利华自建万吨级生产线，胖东来则以性价比黑豆酱油搅局……这
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：每日鲜语 当下，中国消费者对牛奶的需求正经历深刻变革：从“喝上奶”的基础满足 、到“喝对奶”的初步筛选，再到“喝好奶”的品质追求，中国的牛奶消费正在迈入新阶段。这种需求变化直接推动国内鲜奶行业进入价值竞争新
当地时间1月7日，美国政府发布了新版《2025–2030膳食指南》，目标非常明确：彻底扭转“标准美国饮食”长期依赖超加工食品所带来的健康风险。美国农业部长罗林斯说：“要求全美25万家零售商将健康食品的库存增加一倍。”这可以说是美国历史上最颠覆性的一次营养政策调整。Foodaily昨日也通过视频号做了
12月6日，英国驻华大使官邸圣诞开放日市集的草坪上，排队最长的地方，不是圣诞老人见面会，而是一个卖冷冻食品的摊位——Iceland。“Iceland居然来中国了？这是真的Iceland么？”英国驻华大使官邸的圣诞市集上，不时能听到外籍顾客发出这样的惊叹。12月的北京寒风凛冽，但英国驻华大使官邸却因一