2025年9月16日，仙乐健康泰国产业园在春武里奠基。此次奠基的产业园项目是仙乐健康推进“全球化”战略的重要里程碑，将进一步提升其全球产能布局，更好地响应东南亚及海外其他区域快速增长的营养健康需求，深化本地化服务能力。仪式现场，仙乐健康助理副总裁黄舒丽介绍：“仙乐健康泰国产业园总占地面积约6万平方米
食物和味道，本身并没有高低贵贱之分。是人类对财富与权力的追求，试图将吃饭这件事，分成三六九等。 来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）鹅肝、鱼子酱、黑松露，并称西方三大美食。它们是影视作品与美食杂志里的常客，是米其林餐厅里用银质餐具精致呈上的「天价」珍馐。而现在，你能在深夜的电商直
来源：纳食（ID：kuaixiao6699）2025年，养生水大战已悄然升级为一场以药食同源健康为核心的养生饮品市场，但这场战役的序幕背后却暗藏隐忧：部分品牌打着“千年古方”的旗号，实则缺乏系统传承，仅通过随机添加中药材或照搬竞品配方进行初级加工；另一些企业则陷入同质化竞争的恶性循环，导致行业同质化
来源：倪叔的思考暗时间天天有人在社区里种草盒马菜单，甚至已经成为一种都市流行文化了：各种烘焙网红爆款商品、盒马无限回购、盒马必买清单、减脂必备等等，集结了各种好吃好喝好玩的盒马好货，总能让人常逛常新，比如红心苹果汁、HPP姜黄柠檬、榴莲千层、中秋上新的现烤月饼和大闸蟹等。只看这些盒马菜单上的名字都能
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）烘焙品类也不例外。这是零售商超近两年来发力的重点品类，包括山姆会员店、盒马、永辉超市、胖东来等头部企业均有布局。不少区域中小企业随后跟进，引进核桃马里奥、花边蛋挞等同款爆品。一位烘焙厂商去给采购送样，常常可以碰到多家同行竞争同
导语 从烹饪方式到热门赛道，砂锅菜迎来风口期。 2023年，随着成都砂锅菜迅速走红，整个餐饮行业掀起了一股砂锅菜热潮。除了一些原本主营砂锅菜的品牌不断强化自身砂锅菜的定位之外，中式正餐、小吃快餐、火锅、茶饮等赛道亦有不少品牌跟进这股潮流。此外，一些上游供应链企业也在积极布局砂锅菜赛道。
中国消费者报南昌讯（记者朱海）“剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮品等，随机组合后在线上进行售卖，并在原价基础上给予较大折扣的“盲盒”商品。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费，具有创意性和互助性，满足了消费者的好奇心和新鲜感，并且价格实惠，一时间受到许多消费者的青睐。但是，“
导语 新中式糖水、自助糖水等新物种，为甜品甜点赛道带来新生机。 小小的甜品甜点，凭借独特魅力在网络上坐拥“百亿流量”。截至2024年2月，红餐产业研究院在抖音平台搜索“甜品甜点”关键词，其多个相关话题的视频播放量过亿，热度最高的话题播放量达到了514亿次。 近年来，甜品甜点关注度走高，除
继砂锅菜、现炒盖码饭后，又一个烟火气品类走红。又一个烟火气品类火了。近两年，砂锅菜、现炒盖码饭、煲仔饭等一批自带烟火气的品类风靡市场，受到了广大创业者和消费者的热烈追捧。此前，红餐网对砂锅菜、现炒盖码饭的兴起原因、市场前景等进行了深度分析。这一次，我们将目光转向广东特色美食——煲仔饭。试图挖掘其从广
导语 近日，红餐产业研究院与煲仔正联合发布了《煲仔饭品类发展报告2024》，为大家呈现煲仔饭品类的发展现状和未来趋势。 近年来，煲仔饭品类的热度在不断攀升，涌现了不少煲仔饭品牌，赛道进一步扩容。与此同时，消费者对煲仔饭的关注度也在提升。在抖音平台上，近年来煲仔饭的搜索指数持续走高，2023
预制菜一直被视为典型的一、二、三产业融合发展的产物，近年来预制菜产业发展规模不断壮大。 3月27日下午，广东恒兴集团董事长陈丹在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，上游的产业工人经常会遇到“丰产不丰收”的情况，因为农民的很多产业都是季节性的，越丰收的时候，流通商压价现象越严重。因此，农产品和水