文：向好来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月18日晚间，永辉超市发布公告称，经公司董事会提名，并经公司董事会提名委员会资格审查，董事会审议通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》，同意聘任王守诚先生为公司首席执行官。公告还披露：王守诚先生未持有公司股份。同时，他与公司持股5%以上股东以
存量竞争时代，当大量企业还将运营效率提升作为企业发展的致胜之道时，一系列成功的企业案例已经充分证明，战略层面的创新才是企业在存量竞争时代的生存王道，而非运营效率。 文：路言来源：砺石商业评论（ID：libusiness）谁在逆势增长？最近一段时间，中国各家上市企业陆续发布了2025年上半年财务报告。
文：张成来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）“25分钟都上齐，超时菜品半价。”在连锁经营专家文志宏记忆中，西贝几乎是国内中式正餐企业中，最早将上菜速度比肩快餐的企业，而上菜沙漏则是这一极致效率的具象化体现。然而就在最近，西贝的上菜沙漏消失了。据西贝一名店长介绍，上周接到集团通知
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：伊利专业乳品 0乳糖乳品的战场，正在从零售货架向现制饮品赛道转移。一杯拿铁，是无数咖啡爱好者的每日慰藉，也可能是乳糖不耐受人群的“甜蜜负担”。当健康浪潮席卷茶咖行业，这个庞大群体想安心享受一杯纯正拿铁的朴素
来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
一个时代的落幕总是悄无声息，然而，对于曾经徜徉其中的人们来说，依然像昨日那样，记忆犹新。 文： 王莹来源：乳业在线（ID：DairyOnline）自2008三聚氰胺奶粉事件爆发，使中国本土乳业的信誉遭受重创。至此，国产奶开始背受质疑，消费风向迅速转移，进口奶深受追捧，并一路上扬，步入了黄金发展时期。
一个现象级大爆款的诞生，需要走多远的路，对于打造从0-1的新品牌来说，是否有可以借鉴的经验呢？ 来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）【KUMO KUMO】是2019年兴起于上海的人气品牌，它的诞生也直接带火了芝士蛋糕这款产品，成为当年烘焙市场的现象级爆火大单品，并且经久不衰。截至202
文：王梓旭来源：品牌数读（ID：winlive2019）今年6月下旬，比星咖啡在意大利开出欧洲首店，收获了不错的反馈。事实上，近两年的出海大潮中，茶饮品牌出海势头要高过咖啡，瑞幸、库迪等品牌出海也主要以东南亚为主，比星是为数不多去欧洲开店的中国连锁咖啡品牌。但吴彬彬表示，出海并不是比星今年的重点动作
来源：老谭折扣商业俱乐部几乎所有的朋友圈和微信群，全都在讨论这个交易，几乎没有人表达看好本次并购合作。无非几个原因：1、永辉所在的大卖场行业，在过去这些年已经处于持续的萎缩状态，大卖场纷纷关门、收缩。市场普遍有一种看法，大卖场没有价值了，不被顾客需要了。2、永辉尽管是大卖场的头部企业，但是面临市场内
文：明华锋来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）上市后的茶百道发出了第一份“盈利警告”，引起了市场的又一轮热议。近期，茶百道发布公告，预期2024年上半年，经调整净利润为3.8亿到4.1亿元之间。这一数据，相较于2023年上半年的5.98亿，最高下降了超36%。根据另一种财务计算方法，
据了解，在麦当劳中国冲击“万店时代”的企业愿景中，数字化驱动的“更智慧”是三大支柱之一。 文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“如果看日活跃用户数量和数字化订单量，我们已经是一家在国内排名靠前、不折不扣的‘互联网公司’了。”麦当劳中国首席信息技术及体验官陈世宏这样说。这背后是一连串麦当劳中国