来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）罗永浩开撕西贝的那一天，我们刚好在日本的东京做产经调研。比起中文互联网对西贝预制菜的声讨，日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家，这些开遍全球的日本企业，主要卖点之一就是：预制菜。早上上班买一个罗森的三明治，中午去吉野家吃个预制咖喱
文：未央来源：联商网（ID：lingshouzixun）联商网独家获悉，据接近盒马的人士介绍，9月15日，盒马发布组织公告称为适应公司战略发展需要，持续建设商品力和供应链能力，优化提升供应链效率与质量，奠定业务长期增长的坚实基础，决定由盒马CEO严筱磊兼任盒马CMO(首席商品官)，原盒马CMO李卫平
根据国家规定，产品没有预先完全熟制，或者是由餐厅自己的中央厨房当日配送、现场烹制的，它们就不属于国家定义的“预制菜”范畴。 来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）餐饮老板内参：预制菜的概念是什么，国家规定的预制菜与消费者认知的预制菜有哪些区别？王洪涛：2024年，市场监管总局、教育部、工业和信息化
近日，国内顶流新茶饮品牌爷爷不泡茶推出全新“治愈香柚”系列饮品，并官宣了与知名治愈卡通IP“小羊波德莱尔”联名，从饮品、周边文创、线下门店多元维度，为消费者打造舒心治愈的优质体验。四款新品打造“内啡肽”茶饮标杆此次“治愈香柚”系列以南非白西柚为核心原料，一共上新了4款产品。香柚粉芭乐添加了西柚和芭乐
《商业观察家》获悉，前置仓生鲜电商公司——朴朴超市近日在其总部福州市场的几个小区测试上线了朴朴厨房餐饮外卖业务。在这些区域登录朴朴超市APP，首页首屏出现了朴朴外卖一级入口，及通栏。 来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）进入朴朴厨房外卖频道，该频道则设置了超值套餐、米面粥饺、
文：安晓来源：伯虎财经（ID：bohuFN）近期，瑞幸发布了一份喜忧参半的财报。财报显示，2024年第二季度，瑞幸咖啡实现营收84.03亿元，同比增长35.5%，创单季营收额新高；归属于公司普通股东净利润8.71亿元，同比减少12.8%。纵向比较看来，本季度瑞幸营收、净利都得到改善，尤其盈利能力扭转
来源：HBG品牌增长研究院最近Morketing访谈了麦当劳中国首席增长官CGO何亚彬，作为宝洁品牌大中华区高层管理者以及HBG智库导师，何亚彬老师过往的分享内容当中，有很多共通的观点，可以深挖出更多精髓以及启发。如下基于过往何亚斌老师过往在混沌大学、HBG品牌增长研究院、以及Morketing最近
来源：有品研究所（ID：yoolab）困，真的好困，不愧是疯狂（一周中最难熬的）星期四，小Yoo的黑眼圈都快掉地上了……不行！来不起了！小Yoo今天必须得整一杯“牛马饮料”提提神，让我来想想——今天是翻瑞子的牌子？还是雪王的牌子？或者来杯霸王茶姬的万里木兰（半夜替父从军版）？但这不是还没到发工资的日
文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）天气炎热，忽然想起好久没喝椰子水，然而打开手机一查，在平台上搜索关键词后，周围已经找不到与椰子水相关的现调饮品门店。 即使已经进入现制茶饮销售旺季，但“椰子水品类”的热度却大不如前，相关品牌的闭店率也逐渐升高。7月，一条#椰子水为何干不过柠檬茶#的词条
文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）奥运赛事激战正酣，熬夜看比赛成为体育迷们“痛苦的幸福”。而对于数亿职场“屏幕族”来说，从早到晚十几个小时的连续鏖战中，眼睛成为最需要呵护的器官。据国家卫生健康委员会最新数据显示，我国超7亿人为近视患者，其中初中生
文：蟹蟹来源：咖新社（ID：newdrinks）如果喝霸王茶姬睡不着是霸王的“危机”，但对喜茶来说可能就是“商机”了。今日（8月15日），喜茶在新茶饮行业率先公开在售现制饮品的咖啡因含量，并参考咖啡因人体代谢的相关研究成果及对睡眠可能的影响，开创性使用了“咖啡因红绿灯”健康标识，对产品咖啡因含量进行